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スムージーと酵素ドリンクの違い

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現在話題となっているスムージーと酵素ドリンク。「何が違うの?」と思われている方も多いでしょう。今回は、スムージードリンクと酵素ドリンクの違いについてお話します。

スムージーと酵素ドリンクの違い

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出典: www.recapo.com

まず、スムージーというのは野菜や果物をミキサーにかけて飲む本格野菜ジュースです。
ミキサーにかけることによって細胞壁の内側にある栄養素を摂取することができるというのが特徴です。もちろん普通に野菜を食べても摂取できますが、たくさんの種類の栄養素を手軽にまとめて摂取することができるというのがスムージーの最大の魅力です。
天然の酵素を取り入れることによって、美容効果、便秘解消、新陳代謝向上、冷え性改善といった効果を得ることができます。

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出典: www.keeperofthehome.org

一方で、酵素ドリンクは野菜や果物からでるエキス、さらに発酵熟成させてでるエキスを加えた発酵エキス飲料です。スムージーとの決定的な違いは、素材を発酵させているかどうかです。発酵させることによって、本来含まれている酵素よりたくさんの酵素を生成させることができます。なので、酵素という面ではスムージーより上質なものを取り込むことができます。なので、コスト面は酵素ドリンクの方が高くつくといったイメージです。

どちらも質の高い酵素を取り入れられることには違いありませんが、なにより手軽なのでスムージーが圧倒的に人気です。
酵素ドリンクとは違い、スムージーとして市販はされていませんが、手軽に野菜や果物を自分好みに組み合わせることができるのが魅力です。コストを最小限に抑えて、自分に必要な酵素だけを取り入れるなら、断然スムージーが良いでしょう。
また、最近では自分に必要な酵素を的確に選ぶことができるように、スムージーライセンスの取得を目指している女性が増えています。中でもformie(フォーミー)のスムージーコンシェルジュ資格取得講座がとても人気です。スマホから簡単に講座、検定を受けることができるので、興味のある方はぜひチェックしておいてください。

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